Malzemeler

  • 300 gram donmuş börülce

  • 250 ml su

  • 2 diş sarımsak

  • 50 gram zeytinyağı

Adım 2 : Yapılışı

  • Karıştırma kabına 250 ml su ekleyin.

  • Sepeti yerleştirip içerisine donmuş börülcelerinizi koyun.

  • 18 dakika/Varoma/Hız 2’de pişirin.

  • Süzgeci çıkarın, kalan suyu dökün, karıştırma kabını sudan geçirin.

  • 2 diş sarımsak ve 50 gram zeytinyağını karıştırma kabına alın.

  • 3 saniye/hız 5’de doğrayın.

  • 4 dakika/120 derece/hız 1’de soteleyin.

  • Haşlanmış börülceyi karıştırma kabına ekleyip ölçü kabını kapatmadan 3 dakika/Varoma/ters bıçak/kaşık hızında hepsini soteleyin.

*Sarımsaksız versiyonu için ilgili adımları atlayıp sadece zeytinyağ+limon ile lezzetlendirerek salata gibi servis edebilirsiniz

  • Denerseniz Instagram’da @do.mutfak hesabını etiketleyerek bizlerle paylaşmayı unutmayın :)